Quando pensamos no uso incorreto de antibióticos, é comum associá-lo com o aparecimento de bactérias super-resistentes. O pior: que nos aproximamos de uma época em que esses medicamentos não têm nenhum efeito e um micróbio parece capaz de dizimar toda a população humana. Mas o uso indiscriminado destas drogas "só" tem algo a ver com isso?
Uma ameaça menos drástica, mas mais silencioso e aparentemente não relacionada com esta história, como pode estar acontecendo. Esta ameaça é a obesidade. Sim, como já mencionado em um texto anterior deste blog, o uso abusivo de antibióticos, desde a infância, pode levar ao aumento de peso. Aprofundar um pouco mais este assunto.
Não podemos concluir cedo o suficiente que o aumento de X (antibióticos) leva a um aumento de (obesidade). Há uma série de fatores que devem ser levados em conta.
Exemplos: Como variou a dieta da população no período analisado? Será que Estamos realmente comendo mais calorias? Nós fazemos menos exercício? E tudo isso tendo em conta toda a população, não só para nossos filhos, vizinhos e avós, que podem ser magros, comer bem e não ter problemas de saúde.
Contornando essas variáveis complexas, o fato é que a observação de gráficos nos leva, inevitavelmente, a pergunta: como seria o uso indiscriminado de antibióticos que engordam Brasil e no mundo?
Mas você sabe o que são os promotores do crescimento? Os antibióticos. Porque é uma prática tradicional na criação de vacas, porcos e galinhas é o uso desses medicamentos.
As doses utilizadas são mais baixas que as recomendadas para o tratamento de uma infecção bacteriana. E isso significa que o remédio não mata todas as bactérias presentes no animal. Além disso: você pode selecionar os que são resistentes ao produto.
Os agricultores se deram conta de que os animais tratados com antibióticos ganham mais peso em menos tempo do que os animais que não foram tratados desta maneira, apesar de que a dieta é quase a mesma. Portanto, a relação custo-benefício desta prática é enorme.
Usando a mesma quantidade de alimento, o animal se torna mais pesado em menos tempo, ou seja, a eficiência energética do alimento também aumenta. Daí a popularidade do processo por este meio.
Os produtores de carne também se deram conta de que, quanto antes iniciar o tratamento com antibióticos, maior será o ganho do animal até o momento do sacrifício - antiviral e antifúngico já foram testados para o mesmo propósito, mas sem tanto sucesso. Sim, os antibióticos são uma fórmula que favorece a engorda.
Bom, agora temos uma indicação mais clara de que estes medicamentos podem aumentar a massa animal. Mas ainda é difícil extrapolar estes efeitos para todas as situações.
Será que não há mais evidências de associação cabais, obtida através de um estudo controlado em laboratório. Ah, sim, o que você faz!
O outro grupo não recebeu nenhum tratamento. Ambos ingeriram a mesma quantidade de calorias, rigorosamente, todos os dias.
Resultados: os ratos tratados com antibióticos receberam 20% a mais de gordura corporal do que os animais não tratados.
O que acontece se os animais, além de tomar antibióticos, começaram a comer mais? Os cientistas se perguntam, e a resposta é que você deve estar pensando nesse momento: os ratos que receberam antibióticos e passaram a receber um aumento de peso adicional sobre os alimentos.
O mesmo estudo norte-americano também mostrou uma diferença no efeito antibiótico entre roedores machos e fêmeas.
Verificou-Se que, na equipe masculina, a diferença do ganho de peso, atingindo um máximo de 10% em comparação com ratos que comem pouco e tomam a droga.
Para as moças, no entanto, a situação é muito mais grave: em comparação, ganhou 50% da massa total.
Como este processo está a decorrer com precisão, ainda não sabemos, mas muitos cientistas estão à procura de respostas.
Nesse meio tempo, nós precisamos estender o uso ainda mais amplamente
Uma ameaça menos drástica, mas mais silencioso e aparentemente não relacionada com esta história, como pode estar acontecendo. Esta ameaça é a obesidade. Sim, como já mencionado em um texto anterior deste blog, o uso abusivo de antibióticos, desde a infância, pode levar ao aumento de peso. Aprofundar um pouco mais este assunto.
Não podemos concluir cedo o suficiente que o aumento de X (antibióticos) leva a um aumento de (obesidade). Há uma série de fatores que devem ser levados em conta.
Exemplos: Como variou a dieta da população no período analisado? Será que Estamos realmente comendo mais calorias? Nós fazemos menos exercício? E tudo isso tendo em conta toda a população, não só para nossos filhos, vizinhos e avós, que podem ser magros, comer bem e não ter problemas de saúde.
Contornando essas variáveis complexas, o fato é que a observação de gráficos nos leva, inevitavelmente, a pergunta: como seria o uso indiscriminado de antibióticos que engordam Brasil e no mundo?
Um passeio pelo campo
Na pecuária, é comum o uso de produtos denominados promotores do crescimento, que por seu nome eles tendem a estar associados aos hormônios. Certamente, você já ouviu alguém dizer:"Este frango é grande, pelo que já recebeu o hormônio.Mas você sabe o que são os promotores do crescimento? Os antibióticos. Porque é uma prática tradicional na criação de vacas, porcos e galinhas é o uso desses medicamentos.
As doses utilizadas são mais baixas que as recomendadas para o tratamento de uma infecção bacteriana. E isso significa que o remédio não mata todas as bactérias presentes no animal. Além disso: você pode selecionar os que são resistentes ao produto.
Os agricultores se deram conta de que os animais tratados com antibióticos ganham mais peso em menos tempo do que os animais que não foram tratados desta maneira, apesar de que a dieta é quase a mesma. Portanto, a relação custo-benefício desta prática é enorme.
Usando a mesma quantidade de alimento, o animal se torna mais pesado em menos tempo, ou seja, a eficiência energética do alimento também aumenta. Daí a popularidade do processo por este meio.
Os produtores de carne também se deram conta de que, quanto antes iniciar o tratamento com antibióticos, maior será o ganho do animal até o momento do sacrifício - antiviral e antifúngico já foram testados para o mesmo propósito, mas sem tanto sucesso. Sim, os antibióticos são uma fórmula que favorece a engorda.
Bom, agora temos uma indicação mais clara de que estes medicamentos podem aumentar a massa animal. Mas ainda é difícil extrapolar estes efeitos para todas as situações.
Será que não há mais evidências de associação cabais, obtida através de um estudo controlado em laboratório. Ah, sim, o que você faz!
Visita ao laboratório
Pesquisadores americanos realizaram um experimento com dois grupos de ratos. Um deles foi tratado com os mesmos antibióticos para o gado liberado pela FDA (a Agência dos Estados Unidos).O outro grupo não recebeu nenhum tratamento. Ambos ingeriram a mesma quantidade de calorias, rigorosamente, todos os dias.
Resultados: os ratos tratados com antibióticos receberam 20% a mais de gordura corporal do que os animais não tratados.
O que acontece se os animais, além de tomar antibióticos, começaram a comer mais? Os cientistas se perguntam, e a resposta é que você deve estar pensando nesse momento: os ratos que receberam antibióticos e passaram a receber um aumento de peso adicional sobre os alimentos.
O mesmo estudo norte-americano também mostrou uma diferença no efeito antibiótico entre roedores machos e fêmeas.
Verificou-Se que, na equipe masculina, a diferença do ganho de peso, atingindo um máximo de 10% em comparação com ratos que comem pouco e tomam a droga.
Para as moças, no entanto, a situação é muito mais grave: em comparação, ganhou 50% da massa total.
O destino da bactéria
E agora? O que conclusão tiramos? Os antibióticos não só matam as bactérias que causam a doença, mas também aqueles que já viviam juntas em uma boa bactérias da nossa microbiota intestinal. Isso pode, é claro, causar um desequilíbrio no organismo, que pode levar a obesidade.Como este processo está a decorrer com precisão, ainda não sabemos, mas muitos cientistas estão à procura de respostas.
Nesse meio tempo, nós precisamos estender o uso ainda mais amplamente
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